CAFFEWERKSTATT

Das BESTE aus den Bohnen

„Wir rösten insgesamt langsamer und mit niedrigeren Temperaturen. So bekommen wir viel mehr Geschmack aus den Bohnen“
– Jan-Christoph Prell.

Jan ist in der Caffewerkstatt als Röstmeister und Barista tätig. Von der Espresso Hausmischung bis hin zu den ganz individuellen Röstungen für Kunden holt Jan das Beste aus den Bohnen raus. Ganz nebenbei erzählt er uns, dass er auch an Meisterschaften teilnimmt. Gleichzeitig bereitet er zwei unfassbar gute Cappuccino zu und schaut immer wieder nach den Bohnen, welche gerade in der Rösttrommel drehen.

Daran merkt man sofort, dass dies nicht nur ein normaler Beruf ist, sondern eine echte Leidenschaft. Wer aber denkt, hier gibt es nur Kaffeebohnen und gute Heißgetränke liegt falsch!

Kaffee ganz einfach für Zuhause!

Natürlich kann man sich in der Caffewerkstatt auch sein eigenes Setup für Zuhause zusammenstellen und bekommt vom Profi direkt eine Einweisung dazu. Auch verschiedene Workshops werden in der caffewerkstatt angeboten. So klappt es dann in den eigenen vier Wänden oder im Büro mit dem perfekten Kaffee. Ihrem Namen als Werkstatt wird das caffewerkstatt Team natürlich auch gerecht. So wird sich hier um jeden pfeifenden Kessel und um jede tropfende Dichtung gekümmert.