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Hof Löbke

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Hannoversche Straße 11, 49084 Osnabrück, Deutschland.

Gartenbau Wencker

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Recker Str. 24, 49599 Voltlage, Deutschland.

Spargelhof Wenner

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Weststraße 2, 49176 Hilter am Teutoburger Wald, Deutschland.

Toppheide

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Beverstraße 6, 49219 Glandorf, Deutschland.

HOF BORGMEYER

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Lange Straße 47, 49201 Dissen am Teutoburger Wald, Deutschland.

SPARGELHOF KUHLMANN

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Krumme Heide 6, 49565 Bramsche, Deutschland.

HOF EHRENBRINK-BROCKMEYER

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Brooksweg 29, 49170 Hagen am Teutoburger Wald, Deutschland.

Einfahrt Hof Hauswörmann

HOF HAUSWÖRMANN

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Hauswörmannsweg 165, 49082 Osnabrück, Deutschland.

HOF KOLKMEIER

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Zum Flugplatz 33, 49076 Osnabrück, Deutschland.

HOF SCHOSTER

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Mindener Straße 10, 49152 Bad Essen, Deutschland.

HOF HAWIGHORST

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Brockhauser Straße 24, 49134 Wallenhorst, Deutschland.

Die besten Spargelhöfe in Osnabrück und Umgebung

Man merkt es, die Sonne kommt hinter den Wolken hervor, die Felder werden grüner und die Vögel zwitschern. BESTES Wetter also für eine Fahrradtour mit deftigem Essen im Anschluss. Und was sollte da im Frühling anderes auf den Tisch kommen als eine Portion Spargel!
Auch in unserer Haseheimat Osnabrück ist die Spargelsaison ab April in vollem Gange und der weiße Gaumenschmaus steht auf jeder Speisekarte. Ob bei einer Spargeltour mit den Nachbarinnen und Nachbarn oder bei einem wochenendlichen Familienausflug in die Natur, die Wahl der Osnabrückerinnen und Osnabrücker fällt bei einer frühlingshaften Beilage meist auf Spargel. Wenn wir an das Saisongemüse denken, haben wir meist die gedünsteten weißen Stangen übergossen mit zerlaufener Butter oder einem Klecks Hollandaise im Kopf. Doch weißer und grüner Spargel ist vielseitiger als wir meist glauben! In einem Auflauf, auf einer Pizza oder in einem Pastagericht macht sich Spargel ebenso gut wie als simple Beilage zum Filetstück.

Damit ihr das gesamte Spektrum an Spargelgenuss auch in der eigenen Küche ausprobieren könnt, haben wir euch pünktlich zur Spargelsaison die BESTEN Spargelhöfe in Osnabrück und Umgebung zusammengestellt. Der Osnabrücker Spargel aus dieser BESTENListe schmeckt nicht nur unheimlich gut, er ist auch in jedem Stadtteil verfügbar! So müsst ihr nicht lange nach dem nächsten Verkaufsstand suchen, sondern habt ihn bestimmt nur einige Meter von eurer Haustür entfernt. Hier findet ihr den sprichwörtlichen Spargel zu eurem Topf – so sagt man das doch, oder?

Osnabrück

Hof Löbke

Dieser Hof ist zwar nicht im Osnabrücker Land ansässig, bietet aber drei Verkaufsstände in Osnabrück, die wir euch nicht vorenthalten wollen. Durch die zentralen Standorte an der Iburger, Pagenstecher und Hannoverschen Straße bietet der Ibbenbürener Hof Löbke gute Anlaufstellen für Spargelliebhabende, die in oder um die Innenstadt wohnen. Hier erwartet euch über 30 Jahre Erfahrung im Anbau von Spargel. Wer Spargelhype im Frühjahr jedoch nicht verstehen kann, probiert ab Mai in den gelben und roten Verkaufshäuschen einfach die süßen Erdbeeren aus Ibbenbüren. Das ganze Sortiment des Hof Löbkes gibt es außerdem auf dem Wochenmarkt am Osnabrücker Dom oder in den warmen Monaten auf dem Wochenmarkt am Riedenbach. Eine gute Alternative für die Menschen, die auch in der Stadt ihren Liebsten ein Spargelmenü zaubern wollen!

Voltlage

Gartenbau Wencker

Im Hofladen der Familie Wencker gibt es meistens ab April feldfrischen Spargel. Egal ob grün oder weiß; bei Gartenbau Wencker hat man schon fast 40 Jahre Erfahrung mit dem Anbau des Edelgemüses. Das sind drei Generationen an Spargelwissen, eine Tradition, die bei Gartenbau Wencker zum Erfolgsrezept wurde. Euer Spargel bleibt hier durch schnelle Produktionsketten und ausgeklügelte Kühlketten vom Feld über den Verkauf bis auf den Tisch stets frisch. Neben dem grünen und weißen Gemüse, von dem wir in Osnabrück nie genug kriegen können, bauen die Wenckers auch saftige Heidelbeeren an. Hier bekommt ihr also die köstlichsten Dinge, die das Osnabrücker Land zu bieten hat. Seit 2021 ist Gartenbau Wencker auch Bioland Mitglied und achtet damit auf unsere Umwelt. Während ihr euren leckeren Spargel aus Voltlage mit zerlaufener Butter und einem Stück Schinken genießt, tut ihr also gleichzeitig etwas dafür, dass uns unser schönes Osnabrücker Land weiterhin erhalten bleibt – eine Win-Win-Situation!

Hilter

Spargelhof Wenner

Am Teutoburger Wald wächst der Spargel bekanntlich am BESTEN! Der Spargelhof Wenner in Hilter verkauft das Edelgemüse auch über den kleinen Ort im Osnabrücker Land hinaus. Mit ihren bunten Spargelständen findet ihr das Wennersche Gemüse zusätzlich an anderen Standorten in der Stadt und im Landkreis. Mit drei Ständen in Osnabrück, am Sonnenhügel, in Hellern und in Lüstringen, könnt ihr euch den Genuss des Teutoburger Waldes ganz einfach nach Hause holen. Außerdem gibt es auch in Wallenhorst, Bissendorf und Oesede die Spargelbuden des Spargelhofes Wenner. Der Besuch des Hofes in Hilter lohnt sich jedoch besonders für die Spargelfreunde, die wissen wollen, wo das Saisongemüse herkommt, denn dieser Spargelhof kann sich sehen lassen! Hier erwartet euch ein wunderschönes Fachwerkhaus und eine gut bestückte “Spargeldiele”. Nach so einem Ausflug schmeckt der Spargel doch gleich noch besser!

Glandorf

Toppheide

In Glandorf wird saisonales Obst und, ganz wichtig, richtig guter Osnabrücker Spargel angebaut! Seit 40 Jahren gibt es hier den allseits bekannten weißen Spargel und seit 15 Jahren können Osnabrücker FeinschmeckerInnen nun auch den grünen Spargel auf den Feldern von Toppheide entdecken. Im traditionellen Hofladen findet ihr neben dem Edelgemüse außerdem andere regionale Spezialitäten, die entweder vor Ort oder von anderen Produzierenden aus der Region hergestellt wurden. Hier bekommt ihr also die volle Ladung an regionalem Genuss. Doch auch die, die nicht in Glandorf leben, müssen auf den Spargel von Hof Toppheide nicht verzichten. Auch auf dem Hof Kolkmeier und dem Hof Ehrenbrink-Brockmeyer wird zum Teil der Glandorfer Spargel angeboten. Außerdem hat der Spargel- und Erdbeerhof Toppheide einen Verkaufsstand in Belm. So können auch die, die stadtnah wohnen, den Geschmack der Region in vollen Zügen genießen.

Dissen

HOF BORGMEYER

Im Osnabrücker Südkreis baut ebenfalls der Hof Borgmeyer seinen Spargel an. Der Hofladen in Dissen versorgt euch von April bis Juli oder August mit frischen Saisonprodukten wie dem grünen und weißen Gemüse oder saftigen Beeren. Seit über 30 Jahren wird hier der Spargel auf dem Feld geerntet und direkt im Hofladen verkauft. Wer sich dort beraten lässt, trifft auf eine Menge Fachwissen, was die verschiedenen Färbungen und Stärken von Spargel angeht. Aber auch in Osnabrück in den Stadtteilen Voxtrup und Sutthausen könnt ihr die Verkaufsstände des Spargel- und Erdbeerhofes finden. Dazu kommt außerdem noch der Spargelverkauf der Familie Borgmeyer im Landkreis auf dem Wochenmarkt in Bad Rothenfelde und dem Wochenmarkt in Versmold. Spargel vom Hof Borgmeyer ist also im kompletten Süden des Osnabrücker Landes einfach zu erreichen. Und für echte Spargelfans bietet der Hofladen auch Saisonpräsentkörbe, die das Spargelessen zum Geschenk machen. Eine schöne Art, Spargelgenuss mit den Liebsten zu teilen!

Bramsche

SPARGELHOF KUHLMANN

Der Spargelhof der Familie Kuhlmann in Kalkriese liefert nicht nur schmackhaften Spargel an Restaurants der Region, sondern verkauft seinen Spargel auch im hauseigenen Hofladen. Der Hof aus Bramsche ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Spargelkultur im Osnabrücker Land. Neben dem beliebten Frühlingsgemüse bietet der Spargelhof auch alles, was zu einem perfekten Spargelessen dazu gehört. Hier findet ihr gute Weine, edle Pasta, eingemachtes Obst und Gemüse und die gute Sauce Hollandaise, die bei den meisten Spargelkoryphäen nicht fehlen darf. Das Highlight im Hofladen ist jedoch ganz klar das Flühlingsgemüse und dieses hat bei Kuhlmann Familientradition. Das Wissen über den Saisongenuss wurde hier bereits über Generationen weitergegeben und so arbeitet der ganze Hof mit Herzblut dafür, dass wir für zwei Monate im Jahr den BESTEN Spargel entlang der Hase genießen dürfen.

Hagen

HOF EHRENBRINK-BROCKMEYER

Auch in Hagen muss man auf echten Spargelgenuss aus dem Osnabrücker Land nicht verzichten. Der Hof Ehrenbrink-Brockmeyer hat einmal vor 60 Jahren mit der Hühnerhaltung angefangen und kann jetzt auf ein großes Sortiment an Obst, Gemüse und Fisch in ihrem Hofladen blicken. Natürlich bieten Claudia und Martin Ehrenbrink auch während der Saison frischen Spargel an und öffnen dafür ihren Hofladen auch an Sonntagen, um euch am Wochenende BESTENS mit dem grünen und weißen Gemüse versorgen zu können. Aber das ist nicht alles! Hier kann man quasi das gesamte Spargel-Menü kaufen. Schinken, Sauce Hollandaise, Frühkartoffeln und gute Butter können bei einem Besuch des Hofladens gleich direkt mitgenommen werden. Einkaufen auf dem Hof Ehrenbrink-Brockmeyer ist damit unglaublich einfach, wäre da nicht die Qual der Wahl zwischen elf verschiedenen Sorten Spargel. Aber auch hier steht euch die Familie mit Rat und Tat zur Seite und findet sicherlich auch den richtigen Spargel für eure Geschmackspalette!

Sutthausen

HOF HAUSWÖRMANN

Der Hof Hauswörmann ist Osnabrückerinnen und Osnabrückern sicherlich ein Begriff. In Nahne gelegen ist der Hofladen zu jeder Jahreszeit eine beliebte Adresse für den regionalen Einkauf. Besonders ab April findet ihr hier auch den leckeren Osnabrücker Spargel in der Warenauslage. Ein naturnaher Anbau ist dabei höchste Priorität. Hier steht die ganze Familie auf dem Feld und arbeitet, damit euer Spargelgenuss perfekt ist. Bei einem Einkauf im Hofladen trifft man neben dem Saisongemüse auch auf eine üppige Auswahl an Früchten, Wurstwaren und Käseprodukten. Damit wird der einfache Spargeleinkauf meist zum direkten Wocheneinkauf. Ein Ausflug nach Nahne bedeutet aber ebenfalls für die kleinsten Osnabrückerinnen und Osnabrücker ein wahres Abenteuer. Der Hof Hauswörmann ist für seine freundliche Atmosphäre bekannt und besonders Kinder können hier direkt erleben, wo ihr Spargelessen herkommt. Neben einer Portion Spargel bekommt ihr auf dem Hof Hauswörmann in Nahne nämlich noch eine Portion Familienerlebnis gleich mit dazu!

Atter

HOF KOLKMEIER

Der Hof Kolkmeier ist mit dem Auto nur wenige Minuten vom Zentrum Osnabrücks entfernt. Im Herbst findet ihr hier den perfekten Kürbis zu Halloween, im Winter einen passenden Weihnachtsbaum und ihm Frühling? Na schmackhaften Spargel direkt aus dem Osnabrücker Land! Hier kommt das weiße Gemüse quasi direkt vom Feld auf den Osnabrücker Tisch! Im gemütlichen Hofladen liegt pünktlich zum Saisonstart der erste Spargel aus. Passend zu den weißen Stangen können im hofeigenen Laden auch direkt alle Zutaten für ein leichtes Frühlingsgericht gekauft werden. Feiner Schinken und zartes Schweinefleisch sind auf dem Hof Kolkmeier ebenso erhältlich wie Käse aus frischer Hofmilch und selbstgebackenes Vollkornbrot. Damit steht dem Schlemmen am Wochenende nichts mehr im Weg und der saisonale Spargel wird durch andere hochwertige Zutaten BESTENS ergänzt.

Bad Essen

HOF SCHOSTER

Seit 1991 pflanzt der Hof Schoster in Bad Essen Spargel an. Was einmal klein angefangen hat, versorgt nun den Norden des Osnabrücker Landes mit Spargel und anderem Gemüse. Hier wird nichts über mehrere Ecken verkauft, sondern kommt direkt vom Hof auf den Osnabrücker Tisch. Im Hofladen der Familie wird auf Nachhaltigkeit geachtet. So sind viele Produkte in Glas “verpackt”. Diese Gläser können dann durch ein Pfandsystem an den Hof zurückgegeben und wiederverwendet werden. Eine ganz einfache Art, Plastik zu vermeiden. Um auch bei eurem Spargeleinkauf auf Müll zu verzichten, könnt ihr eure eigenen Taschen mitbringen oder den Spargel direkt in den eigenen Einkaufskorb legen. Dieser fortschrittliche Gedanke spiegelt sich auch im restlichen Vertrieb der Hofwaren wider. In Bohmte könnt ihr die Produkte des Hof Schosters in einem Regiomat, einem Verkaufsautomaten für regionale Produkte, finden. Außerdem gibt es die Möglichkeit, beim Hof Schoster euren Spargel online zu bestellen und ihn nach Hause geliefert zu bekommen. Eine ganz tolle Alternative, wenn ein Ausflug nach Bad Essen nicht in Frage kommt.

Wallenhorst

HOF HAWIGHORST

Der Hof Hawighorst bereitet sich im ganzen Jahr auf die Spargelsaison vor, denn hier stehen die weißen und grünen Stangen an erster Stelle! In Hollage gelegen kann der Spargel direkt im saisonalen Hofladen gekauft oder in der anliegenden “Scheune” beim Spargelbuffet verputzt werden. Auch regionale Eier, eingelegte Gurken und einen guten Wein könnt ihr im kleinen Laden des Hofes finden. Mit über 30 Jahren Erfahrung setzt die Familie Hawighorst auf ihrem Hof auf den gewissen Wohlfühlfaktor. Hier fühlt man sich den Traditionen der Spargelanbauenden wieder ganz nah und weiß genau, wo das Gemüse herkommt. Wer möchte, kann die Spargelsaison auch gleich mit seinem Partner oder seiner Partnerin gebührend zelebrieren, denn auch Hochzeiten können in der Eventlocation in Hollage gefeiert werden. Mit frischer Landluft und einer Menge Hofcharme schmeckt das Festtagsmenü mit Spargel doch gleich umso besser!

Ihr merkt, den BESTEN Spargel in Osnabrück und der Umgebung gibt es meist nur wenige Meter von eurem Zuhause entfernt. Dem traditionellen Spargelmenü mit Schinken und Hollandaise steht damit nichts mehr im Weg. Oder was haltet ihr von einer guten Spargelcrème-Suppe, wie es sie früher bei Familienfeiern immer gab?

Falls euch jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, ihr aber so gar keine Lust auf das eigene Zubereiten der Osnabrücker Spargelleibspeise habt, könnt ihr einfach bei den BESTEN gutbürgerlichen Restaurants in Osnabrück vorbeischauen. Dort gibt es bestimmt auch für euch das richtige Restaurant für ein schmackhaftes Spargelmenü ohne viel Mühe.

Oder möchtet ihr sogar lernen, wie ihr den BESTEN Spargel Osnabrücks zubereitet? Wie wäre es dann mit einem der BESTEN Kochkurse in unserer Hasestadt? Im BESTEN Fall lernt hier gleich die ganze Familie, wie ihr das Edelgemüse gebührend anrichtet.
Damit ist der Frühling ab sofort immer von leckeren Rezepten mit dem grünen und weißen Saisongemüse geprägt und der Genuss kommt niemals zu kurz!

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